Gezonde voeding voor onze leerlingen
Eurest verzorgt de catering in de kantine. Wij vinden dit zelf noodzakelijk, maar ook van de kant van leerlingen en ouders is steeds meer behoefte aan aanbod van gezonde voedingswaren. Helaas worden veel leerlingen steeds zwaarder, omdat ze ongezond eten en weinig bewegen.
Daarom bieden we gezonde voeding aan en stimuleren het gebruik hiervan.
Dit concept heet In Balans! Conform de richtlijnen van het Voedingscentrum wordt dit door middel van kleuren duidelijk gemaakt.
Een product behoort tot de categorie 'bij voorkeur' (groen), 'middenweg' (lichtblauw) of 'bij uitzondering' (oranje).
Ook wordt er een verband gelegd tussen bewegen en voeding.
Het is van belang dat de hoeveelheid energie die het lichaam aan voeding binnen krijgt in evenwicht is met de energie die verbruikt wordt.