CSG Groene Hart start met het aanbieden en stimuleren van gezonde voeding. De kantines van de Topmavo is daarom in een nieuw jasje gestoken. Marcel en Laura namen de opening voor hun rekening. Klik hier voor de foto's.
Gezonde voeding voor leerlingen en personeel op CSG Groene Hart
Vanaf januari 2010 verzorgt Avenance Nederland de catering op alle vestigingen van CSG Groene Hart. Het Groene Hart vindt dit zelf noodzakelijk, maar ook van de kant van leerlingen en ouders worden steeds meer vragen gesteld over het aanbod van gezonde voedingswaren in de kantine. Helaas is het een trend van de laatste tijd dat veel leerlingen ongezond eten en weinig bewegen, waardoor ze steeds zwaarder worden.
De Topmavo heeft ervoor gekozen meer gezonde voeding aan te bieden en het gebruik hiervan te stimuleren. Er wordt nu een gezond assortiment gepresenteerd. Dit concept heet In Balans! Conform de richtlijnen van het Voedingscentrum wordt door middel van kleuren duidelijk gemaakt of een product behoort tot de categorie 'bij voorkeur' (groen), 'middenweg' (lichtblauw) of 'bij uitzondering' (oranje). Ook wordt er een verband gelegd tussen bewegen en voeding. Om in balans te blijven is het van belang dat de hoeveelheid energie die het lichaam aan voeding binnen krijgt in evenwicht is met de energie die verbruikt wordt.